000 watt, l’equivalente di decine di frigoriferi in funzione contemporaneamente, con un impatto notevole sulla bolletta domestica.
Tra i tanti elettrodomestici presenti in cucina, ce n’è uno che nasconde un consumo energetico sorprendente. È utile, pratico e presente in quasi tutte le case italiane, ma pochi ne conoscono la reale incidenza sui costi mensili dell’elettricità. L’uso quotidiano, spesso sottovalutato, lo rende uno dei principali responsabili dell’aumento delle spese familiari legate all’energia.

L’apparecchio più insospettabile consuma come sessantacinque frigoriferi accesi
Secondo analisi tecniche basate su test di laboratorio e dati raccolti da enti del settore energetico, un forno elettrico standard opera con una potenza compresa tra 2.000 e 5.000 watt. In media ciò si traduce in circa 40-90 kWh al mese, a seconda della frequenza d’uso. Un frigorifero, invece, mantiene un assorbimento continuo tra 300 e 800 watt.
Efficienza EnergeticaRiscaldamento: ecco la temperatura ideale da mantenere in ogni stanza della casa durante l’inverno, secondo gli espertiLa differenza diventa evidente se si confronta la potenza istantanea: durante la cottura un forno può consumare quanto 65 frigoriferi contemporaneamente. Si tratta però di un paragone tecnico, non temporale: il forno lavora per periodi brevi ma intensi, mentre il frigorifero resta sempre attivo con picchi limitati.
I dati medi annuali raccolti da indagini sulle famiglie mostrano che il consumo di un forno può arrivare a 224 kWh all’anno. La cifra varia secondo modello, dimensione e modalità d’uso — ad esempio l’impiego prolungato della funzione ventilata o grill aumenta sensibilmente i consumi.
Anche spento continua ad assorbire energia
Una parte del consumo totale non dipende nemmeno dalla cottura vera e propria. Alcuni modelli continuano a prelevare corrente anche dopo essere stati spenti: display digitali e orologi interni restano alimentati costantemente.
Ricerche condotte in diversi paesi indicano che questa “corrente fantasma” può rappresentare dal 5 al 25% del fabbisogno annuale dell’apparecchio. Lasciare il forno collegato alla presa elettrica significa quindi pagare per ore in cui non viene effettivamente utilizzato.
- Display e luci di cortesia restano accesi anche a forno spento
- Il consumo in standby può raggiungere oltre un quarto del totale annuo
- Scollegarlo manualmente elimina completamente l’assorbimento residuo

I costi reali sulla bolletta delle famiglie italiane
Con una tariffa media domestica di circa 0,25 euro per kWh, cuocere quattro volte a settimana porta a una spesa mensile superiore ai 10 euro solo per questo apparecchio. Su base annua si può superare facilmente la soglia dei 120 euro.
L’impatto diventa ancora più significativo nei mesi freddi, quando l’uso cresce insieme al prezzo dell’elettricità nel mercato tutelato. Secondo proiezioni pubbliche elaborate da ARERA, una famiglia tipo rischia di destinare fino al 7% della spesa elettrica totale alla sola cottura in forno.
Come ridurre i consumi senza rinunciare alla cucina casalinga

Strategie pratiche per tagliare gli sprechi
Le soluzioni esistono e richiedono solo piccoli cambiamenti nelle abitudini quotidiane. È sufficiente sfruttare il calore residuo spegnendo il forno qualche minuto prima del termine della cottura o cucinare più pietanze contemporaneamente nello stesso ciclo termico.
Mantenere la porta chiusa durante la preparazione evita dispersioni e riduce i tempi di riscaldamento. L’utilizzo di contenitori adatti e pulizia regolare delle resistenze migliorano l’efficienza complessiva del sistema.
Tecnologie ed etichette energetiche
I nuovi modelli dotati di sensori intelligenti o programmi eco riescono a limitare i consumi fino al 30%. Le classi energetiche A+, A++ e A+++ garantiscono prestazioni migliori rispetto ai vecchi apparecchi privi di ventilazione o con isolamento inefficiente.
| Classe energetica | Consumo medio annuale (kWh) | Costo stimato annuo (€) |
|---|---|---|
| A+++ | 150 | 37,50 |
| A++ | 180 | 45,00 |
| A+ | 200 | 50,00 |
| B o inferiore | >250 | >62,50 |
L’alternativa: piccoli elettrodomestici più efficienti
Moltissime famiglie stanno sostituendo parte delle cotture tradizionali con fornetti ad aria o microonde combinati. Questi dispositivi riducono drasticamente i tempi di funzionamento e quindi l’assorbimento totale di energia elettrica.
Efficienza EnergeticaFino a 4 gradi in più senza consumare di più, questo accessorio è raccomandato nelle vecchie case per aumentare la temperatura (e non costa nulla)Anche la scelta consapevole degli orari – utilizzare il forno nelle fasce orarie meno costose previste dai contratti biorari – contribuisce a contenere le spese senza modificare le abitudini alimentari.
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Povero forno, tutti contro di lui ahah 😅
Sembra incredibile ma confermo: da quando lo stacco risparmio quasi 5€ al mese 💪
Nessuno parla mai della manutenzione periodica… anche quella incide!
Anche spento consuma… quindi tecnicamente non dorme mai 😂
Penso che dovremmo imparare tutti a cucinare in modo più efficiente 🙂
Bella tabella sulle classi energetiche, molto utile!
Ho appena controllato: il mio forno indica “0.8 kWh” per ora. È tanto o poco?
Sono curioso di confrontare i consumi col microonde combinato.
L’articolo ha un tono educativo ma non pesante: approvo 👍
Mamma mia quanta energia sprechiamo senza accorgercene!
Troppe volte ignoriamo i piccoli sprechi quotidiani… poi ci lamentiamo delle bollette 😑
E se mettessimo pannelli solari, cambierebbe molto?
I dati ARERA mi sembrano realistici, ma andrebbero aggiornati spesso.
“Spegnere prima del termine” è un trucco che non conoscevo. Grazie!
Preferisco usare la pentola a pressione: cucina veloce e poca energia 😉
Ottimi consigli sulle fasce orarie, li metterò in pratica subito!
Sembra quasi impossibile, ma i numeri parlano chiaro.
Dove posso trovare una lista aggiornata dei consumi per marca?
Meno male che ho comprato un forno A+++ l’anno scorso 😊
L’articolo è interessante ma un po’ allarmista secondo me.
Ma davvero fino al 25% del consumo solo dallo standby? Incredibile!
Ecco perché la mia bolletta sale ogni inverno… ora ha senso!
Io lo stacco sempre dalla presa: forse sono più furbo di quanto credessi 😎
Certe cifre fanno venire voglia di tornare ai fornelli tradizionali.
Bella spiegazione tecnica, bravi autori!
I miei genitori hanno ancora un forno di 20 anni fa… chissà quanto consuma 😬
Spero che i produttori si muovano verso modelli più sostenibili.
“Corrente fantasma” è un nome perfetto per qualcosa che fa paura alla bolletta 👻
A volte mi chiedo se valga la pena avere tanti elettrodomestici insieme.
Questo articolo mi ha fatto riflettere parecchio sulla gestione della casa.
Pensavo che la lavatrice fosse l’apparecchio più energivoro…
Cucinare quattro volte a settimana = 10 euro al mese?! 😮
Le classi energetiche fanno davvero la differenza?
Sono curioso di sapere se anche i forni a gas hanno consumi nascosti.
Tutti parlano dei frigoriferi, ma il vero colpevole è il forno!
Non avevo idea che il display potesse consumare così tanto.
L’ho fatto leggere a mio marito… finalmente capirà perché serve un modello più efficiente 😆
Mia nonna usava il forno a legna: zero watt, zero problemi!
I test di laboratorio dovrebbero essere più trasparenti, secondo me.
Sembra una pubblicità per forni nuovi, ma comunque interessante 😏
Bell’articolo, ben scritto e molto chiaro.
E io che lo lascio acceso solo per tenere caldo il pane… errore mio 😂
Bisogna cambiare mentalità: spegnere e scollegare tutto dopo l’uso.
Certo che anche spento continua a consumare… assurdo.
Non ci credo finché non vedo i dati ufficiali.
Questa notizia mi ha scioccato! 65 frigoriferi sono tantissimi!
Forse sarebbe meglio cucinare tutto con la friggitrice ad aria 😅
Io ho un forno A++, eppure la bolletta è sempre altina. Mah 🤔
Articolo utile, grazie! Finalmente qualcuno spiega i numeri con chiarezza.
Ma allora conviene staccarlo dalla presa ogni volta?
Interessante, non avevo mai pensato al consumo in standby.
Mi sa che d’ora in poi userò il forno solo per le occasioni speciali…
Davvero consuma quanto 65 frigoriferi? 😲 Non riesco a crederci!